この商品は、塩川町がかつてしじみの産地であったという歴史から“会津塩川しじみ潮だし”と名づけました。
麺類のダシとしては勿論炊き込みご飯、スープとしてもお使いいただけます。
お酒を飲む機会の多い方には飲む前や飲んだ後に塩としじみの優しい味わいを堪能できる上、肝臓にも嬉しいまさに一石ニ鳥の商品です。
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商品名 |
しじみ潮だし（希釈用） |
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内容量 |
200ｍｌ |
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塩分 |
12.3％ |
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原材料名 |
シジミ、食塩、醤油、米発酵調味料、ポークエキス、煮干、昆布、酒精、酸味料、調味料（アミノ酸等）
※原材料の一部に大豆、小麦を含む。 |
※しじみの成分が浮遊、沈殿、容器に付着することがありますが品質には問題ありません。よく振ってお召し上がりください。
調理例です。
麺、チャーシュー、ネギなどの具材は同梱されて おりません。 |
＜使用例＞
- 麺類の場合
本品大さじ2杯（30cc）に対して熱湯300ccを加える。
- スープの場合
本品大さじ1杯（15cc）に対して水又は湯150ccを加える。
- その他
炊き込みご飯、鍋の素、野菜炒めなど 毎日のお料理に活躍する逸品です。
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0241-22-0101 
